
Kosthold
Hippokrates uttalte:” La din mat være din medisin”. Goethe sa senere: ”Du er det du spiser”. Moderne forskning viser at kostholdet har stor betydning for helsen vår.
Mat kan være en kraftig medisin. Spiser du riktig får du mer energi, blir friskere og mer aktiv. Riktig kosthold balanserer vekten og reduserer faren for utvikling av kroniske sykdommer som hjertekarsykdom, diabetes og kreft. I tillegg påvirkes det mentale i positiv retning.